原料?
做法?
小蕃瓜1个、青椒半个、红朝天椒3个、蒜3个，花椒油、香油、醋、糖、味极鲜酱油、黑胡椒粉、盐适量。
1、蕃瓜切片；
2、在平底锅内薄薄的倒一层油；
3、把蕃瓜片中火烤得两面微焦，盛入盘中；
4、取一个碗，把剁碎的青椒、红朝天椒、蒜，花椒油、香油、醋、糖、味极鲜酱油、黑胡椒粉、盐调好拌匀；
5、把调好的调味汁浇在蕃瓜片上，即可；
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。