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词条 拌文武笋
释义

拌文武笋的制作材料:

主料:竹笋500克,莴笋250克

调料:香油40克,白砂糖4克,盐3克,味精3克,料酒3克,姜4克

拌文武笋的特色:

黄绿相间,香脆爽口。

教您拌文武笋怎么做,如何做拌文武笋

1.莴笋洗净削皮切在滚刀块,竹笋剥壳后也切成滚刀块,并在开水锅中煮熟。

2.竹笋,莴笋块均放入碗内,加入精盐,料酒,味精,白糖,姜末拌和,淋入麻油拌匀即可。

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更新时间:2024/12/23 18:34:35