百山祖香菇酱原料源自世界香菇发源地庆元的有机香菇深山基地百山祖,庆元为香菇的发源地,也是中国生态第一县,这里天然的泉水和优质的环境培育出了庆元香菇形佳味绝的纯正风味.百山祖香菇酱以优质的庆元香菇为原料,根据不同区域消费者的口味,百山祖香菇酱分为京味（满足大华北地域）：北京风味，融合了五香的味道，回味长久，可满足大北地域消费者的需求。川味（满足西南地区）： 四川风味，麻而辣，适合西南地区的消费者。鲁味（满足山东及东北地区）：东北风味，有浓郁的蒜香，适合山东及东北地区的消费者。苏味（满足大华东地区）：苏州风味，香中带甜，可满足大华东地区消费者的需求。湘味（满足中南地区）：湖南风味，香而辣，可满足中南地区消费者的需求。五种味道.

香菇酱选料

庆元香菇、豆酱、菜籽油、五香粉、姜、盐、白砂糖等

产品特点

百兴菌菇酱为纯香菇酱，不含其它食杂物，纯鲜、纯香。

采用自动化高温设备杀菌，不含防腐剂、色素，更加健康。

口感接受度高。

食用方法

可做50g/碟的小配菜

可做烹饪料理。

可做调味品拌面、拌餐等。