词条 | 百合鸭肉粥 |
释义 | 【百合鸭肉粥】 用料:鲜百合50克,鸭肉100克,大米100克。 制法:①将百合去杂,拼成小辫,洗净;鸭肉切成细丝;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入鸭肉丝,八成熟时加入百合辫,再煮至粥熟即成。 每日1-2次,连服20-30天。 功效:百合性微寒,味甘,有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效,可用于治疗虚烦惊悸、神志恍惚、肺痨久咳、失眠多梦等症。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。 适应症:神经衰弱,症见虚烦惊悸、神志忧惚、眩晕头痛、低热等。 |
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