原料：百合20克，丝瓜50克、葱白、素油、白糖

制法：

1．丝瓜洗净，去皮切片。百合洗净，去杂质。葱白切段。

2．素油放锅内烧热，加适量水，放入百合煮30分钟，再放入丝瓜、葱白、白糖，用文火煮15分钟即成。