词条 | 百合花生炖汤 |
释义 | 材料:花生、百合、冰糖 做法:1.先用热水把花生米浸泡半小时,洗净,保留红衣; 2.把百合掰开,挑拣洗净; 3.将洗净的花生、百合入炖盅,加适量冰糖,加开水到约盅内三分之二处 4.隔水炖三小时,待花生和百合软烂即可食用,口感清甜香口。 功效:百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。 花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。 花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便,宜长期服用。 百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤。 |
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