出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2008年3月1日) 丛书名: 尚锦好吃系列 平装: 95页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787506448666 条形码: 9787506448666 产品尺寸及重量: 23.8 x 16.4 x 1.2 cm ; 322 g ASIN: B0017RBUPO
《百吃不厌的点心》配方完整大公开，分步骤详尽图解，北方点心，南方点心。《百吃不厌的点心》主要内容包括：糕点制作材料介绍，所需面具使用技巧，基本米面团制作 ，北方点心，豌豆黄，艾窝窝，百果贺糕，小窝头，芸豆卷，金糕，紫米糕，紫玉凉糕，小豆凉糕，二珍糕等。