食材

制作方法

食材

火鸡上腿肉 4个；白葡萄酒 250ML；奶油 3大匙；洋葱头 1个；盐 适量；胡椒粉 适量；意粉 适量

制作方法

1、火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。2、把洋葱头切片备用。

3、热锅倒上少许油，把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。

4、将带皮面煎成金黄反面煎另一面，两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。

5、洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。

6、大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟，其间要翻动几次。

7、把3大匙的奶油下锅，把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。

8、配上适量的意大利粉就可以吃啰。