原材料
调味料
做法
烹饪提示
面团300克、肥膘油50克
奶粉、白砂糖各适量
1、将面皮揉透后，擀成宽厚片，取肥膘油抹于面皮之上，均匀地抹好。
2、将面皮折好，将折好的面皮再压扁，用刀将面皮切成细丝。
3、将切好的细丝拉伸，压扁，拉伸后，打结做成银丝卷，放置醒发，上笼蒸6分钟至熟即可。
抹猪油时一定要均匀，蒸出来的成品才白。
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