材料

做法

功效

材料

白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

3、转文火煲20分钟。

功效

白薯属碱性食物，能中和过多的酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。番茄就不用多说了，用它们做出来的去脂汤不但味道鲜美，而且去脂效果还不错。