词条 | 白灵菇瘦肉粥 |
释义 | 菜系及功效:精品主食 补气食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:煮 白灵菇瘦肉粥的制作材料: 主料:白灵菇60克,猪肉(瘦)50克,小麦100克 调料:香油1克,盐1克,大葱3克 制作: 1.将白灵菇、猪瘦肉洗净,切块。 2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末(切末)及香油即可。 白灵菇瘦肉粥的制作要诀: 用干白灵菇也可以。 小帖士-健康提示: 功效:安神补气。 本品营养丰富,营养丰富、含有维生素A、B、C、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等物质,安神补气。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、预防肝硬化、消除胆结石等功效。 中医认为:白灵菇可强肾、补脑、提神。 |
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