主料：

猪肚300克

辅料：

白果（干）50克,芡实米150克,陈皮5克

调料：

盐3克

做法：

1.猪肚洗净，用盐搓洗除异味。

2.白果去壳取肉，芡实、陈皮分别洗净。

3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中，中火煲约3小时，加盐调味即可。

健康提示：

有健脾补肾、强壮身体之功效。

食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。