美食材料

美食做法

美食材料

材料：白菜500克，豆干100克，青椒1个。

调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱姜末各3克。

美食做法

1.将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。

2.将豆干切成片，将青椒清洗干净，去籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。

3.热锅放油爆香葱姜末，放入青椒翻炒，倒入豆干片翻炒均匀。

4.倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉翻炒均匀。

5.将白菜豆干烧熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。