| 词条 | 白菜片炒鲜菇 |
| 释义 | 白菜片炒鲜菇简介美味的家常菜有来了，这道菜食材和调料都简单，但是就是好吃，而且这道菜，既健康又有营养，蘑菇的味道清香，口感爽滑，白菜片也是清淡好吃，制作方便，是很好吃的一顿晚餐啊。 大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代 去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。 主料鲜菇100g 白菜片600g 猪肉50g 配料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 耗时准备时间10-20分钟 制作时间10分钟内 白菜片炒鲜菇做法1 猪肉切片，葱花，姜丝备用 2 白菜洗净，然后切成小块 3 葱花炝锅，放入肉片翻炒 4 然后加入白菜，大火炒3分钟 5 加入泡好的滑子蘑，快速炒2分钟，加入盐，胡椒粉，即可 注意事项大火快速炒5分钟 |
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