材料
制作
制作要诀
主料：金针菇200克,豌豆苗300克。
调料：盐,味精,鸡汤,色拉油各适量。
1.金针菇焯水后，加盐、味精、鸡汤调好味，扣入小碗中，上笼蒸熟。
2.豌豆苗调味炒熟后装盘；将装有金针菇的小碗扣到豌豆苗上即可。
豌豆苗要旺火速炒，金针菇要先调味。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。