奥特酒庄建于1693年，坐落在海德堡山的斜坡上。

奥特酒成为世界知名品牌的关键，是当地花岗石土质的土壤，充足的阳光和午后凉爽的海风

当奥特酒庄的第一批货柜在1922年运到伦敦时，因其手工摘取葡萄和优质的葡萄酒而从此闻名世界。