安维璞(1879～1963)，字荆山，两城镇安家岭人。清末秀才，地方名医。年轻时见乡间伤寒病流行，贫苦百姓缺医少药，苦不堪言，便在教书之际，研读中医书籍。他家贫无力购书，则借阅抄录。后到山东省实业厅任职，也常去图书馆借阅中医书籍。他为人诊病，不分亲疏远近、地位高低，一视同仁。凡有所求，必悉心医治，不计报酬，一时蜚声泉城。

七七事变后，他返回故里，开中药铺，为民治病，不辞劳苦，救危扶贫，全心全意。一天，本村刘、陈两家的两个主要劳动力同时病危，在其家人绝望之际，他应诊上门，悉心诊治，直到半夜病人脱险，他才放心。

建国后，曾先后在青岛、即墨等地工作。1958年后调至日照卫生学校任教。他坚持积累临床资料，善于总结医疗经验。他使用验方治疗疑难病症有独到之处。有一年，麻疹大流行，不少病儿并发肺炎，死亡率很高。当时他正患重病，听说后便不顾病痛扶枕抄写验方“发病汤”若干份，让人四处张贴，以此挽救了许多病儿，群众十分感激。

1963年病逝，享年84岁。