安徽省宏宇（米业）集团位于淮南市西部，毛集实验区夏集镇境内，是安徽省农业产业化龙头企业。夏集镇稻米品质优良，素有“江淮米都”之称。上世纪八十年代就有稻米加工经营活动。1996年，在当地政府的引导扶持下，成立了以宏宇粮贸公司为核心的安徽宏宇（米业）集团，征地65亩，开发建设大米专业市场，优化重组了企业结构，整体实力得到增强，经济效益逐年提升，知名度越来越广。2002年宏宇（米业）集团又征地75亩，投资2000万元新建了米都西街，使企业占地面积达到140亩，2004年固定资产增加到10780万元，日生产能力达到3000吨。宏宇（米业）集团现拥有固定职工1713人，其中大中专学历376人，管理人员168人，专业技术人员185人，企业本着“高质量、高水平、高信誉”的宗旨，依靠科技进步，致力于稻米产业化经营，进行优质大米加工技术的研究及新产品开发，采用先进的工艺和设备，加强管理，不断提高产品产量和质量，生产规模逐年壮大，主导产品“晶光”牌系列大米，其中籼优、西光米、粳米、香米、糯米达到国优特级，已获得中国绿色食品证书。产品销售到四川、重庆、上海、广州等20多个省市。2005年生产大米48万吨，销售收入8.7亿元，利税4680万元，实现了稻米收购、加工、销售、运输、服务的综合经营。集团采取“公司＋基地＋农民”的运营模式辐射带动了地区经济发展，2001年被评为安徽省乡镇企业“明星企业”，2002年获淮南市“名牌农产品”称号，2003年2月认证为“绿色食品生产企业”，2003年8月“晶光”牌大米获安徽省市场质量放心产品证书，在安徽省民营企业百名排序中位居51位。2003年度在全国工商联上规模民营企业调研排序中营业收入总额列第1352位。2005年“晶光”牌被评为安徽省著名商标、省级粮食产业化龙头企业，2006年企业通过ISO-9000质量体系认证并获得安徽省名牌农产品称号，是淮南市十强民营企业。