安徽老泉酒业有限公司座落在风景秀丽的泾县，处于泾县城西郊，安徽水西国家森林公园旁边。泾县自汉初置县，迄今有2100多年，有“汉家旧县，江左名区”之称。泾县原名泾川，依山傍水，具有良好的生态环境，素有“山川清淑，秀甲江南”之誉。唐天宝中诗仙李白“浩荡游泾川”，下涉琴溪，上溯陵阳，一路咏赞，曾有诗云：“泾川三百里，若耶羞见之，……佳境千万曲，客行无歇时”。老泉坊酒采用水西坑山泉古窖精致酿造，在水西山与白云山之间，有一条幽深的山谷，叫水西坑，相传唐朝第十八代皇帝唐宣宗李忱潜居水西寺时，曾在此泉中沐浴净身，泉水沿涧而下，飞瀑成泉，终年不涸，清澈见底。 老泉坊酒在吸取千年传世酿造工艺的基础上，结合现代科技，采用纯粮酿造，选用当地特有的珍珠糯为主原料，配有小麦，玉米，大米和高粱，取水西坑纯净甘甜的山泉水精酿而成，形成香味醇幽，呸味似甘霖，沁人心脾，回味悠香等特点。可谓真材实窖，山泉酿造，有“泾制老泉坊，川酿五粮液”之称。 公司成立于2008年，前身为一国有老牌酒厂,泾县唯一的原安徽桃花潭酒厂高级工程师负责产品质量，并高薪聘请四川宜宾调酒师来公司指导，公司主要生产“老泉坊”牌高，中，低挡系列白酒。