菜肴简介
食材明细
做法
制作难度:简单
所需时间:十分钟
菜品口味:五香
主要工艺:炒
主要食材:蔬菜类
材料:
甘蓝 500克
干豆腐 200克
红辣椒 少许、
调料:
色拉油 20克
葱末 3克
姜末 2克
精盐 3克
酱油 3克
五香粉 2克
味精 2克
1.将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用,干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。
2.热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝,倒入圆白菜丝,干豆腐丝,翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。
3.炒拌均匀,最后加入味精调味,出锅,装盘即可。
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