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词条 甘蓝炒豆皮
释义

菜肴简介

制作难度:简单

所需时间:十分钟

菜品口味:五香

主要工艺:炒

主要食材:蔬菜类

食材明细

材料:

甘蓝 500克

干豆腐 200克

红辣椒 少许、

调料:

色拉油 20克

葱末 3克

姜末 2克

精盐 3克

酱油 3克

五香粉 2克

味精 2克

做法

1.将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用,干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。

2.热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝,倒入圆白菜丝,干豆腐丝,翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。

3.炒拌均匀,最后加入味精调味,出锅,装盘即可。

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更新时间:2025/3/16 3:45:54