Β-谷固醇血症(植物固醇血症) 一种罕见的家族性遗传性疾病,特征是植物胆固醇在血液和组织中积聚,从而引起腱和结节的黄色瘤,早发性冠心病及红细胞形态异常.

据报道食物中的β-谷固醇在小肠中吸收增加而在胆汁及粪便中排出减少,无明确的生化缺陷.治疗主要是降低富含植物胆固醇(如植物油)的摄入,给予消胆胺树脂以促进胆固醇排出.