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词条 焗烤茄子
释义

材料

主料:茄子2条

配料:盐,面粉各少许 菜油适量 起司 番茄酱

做法

1.茄子去蒂切成1厘米的薄片.撒上盐,胡椒粉调味,再沾薄薄一层面粉.

2.平底锅放橄榄油,用中火加热,放进茄子煎至两面呈金黄色.

3.将煎好的茄子整齐地摆放在容器中,淋上番茄酱汁

4.撒上起司丝.烤箱230度预热五分钟后.放进烤箱中,烤15分钟既可

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更新时间:2025/3/1 10:09:04