词条 | 嬞希娅Doncella |
释义 | 酒庄介绍嬞希娅(Doncella)——家族的传承,智利的灵魂 嬞希娅来自智利最古老的葡萄酒产区当中的殿堂级葡萄酒庄园——阿格莱酒庄(De Aguirre),是智利历史最悠久的葡萄酒庄园之一。庄园坐落在风景如画的莫莱谷(Maule Valley),距智利首都圣地亚哥285公里,这里是智利最大的葡萄酒产区,也是众多知名酒厂的所在地。此产区位于智利中部,是智利最古老的山谷之一,这里有很多智利最古老的葡萄藤,低矮年老的葡萄树,耕种的起源已无从追溯,这里生产全智利最出色的赤霞珠和最纯正的卡曼尼。 酒庄发展史·18世纪中期,佩特罗种下第一颗葡萄藤 ·19世纪初期,阿格莱酒庄被评为最优秀的家族酒庄之一 ·超过百年的农业传统和十多年的国际化品牌打造 ·总面积330公顷,拥有超过250公顷的葡萄园以及3000多个橡木桶 ·智利出口量最大的4大酒庄之一,远销美国、英国等几十个国家 ·平均每2秒钟就有一瓶酒销往世界各地 ·2011年智利获奖最多的酒庄 ·2011年酒庄品牌嬞希娅被尊选为智利大使馆指定用酒 ·2012年酒庄品牌嬞希娅被尊选为智利商务部指定用酒 产区介绍庄园坐落在风景如画的莫莱谷(Maule Valley),距智利首都圣地亚哥285公里。安第斯山脉高海拔5280米,风沿着山坡直趋而下,山上流下来的雪水灌溉了一个曾经布满岩石的蛮荒之地,将之变成了一个绿色天堂,就在那儿诞生了莫莱谷。河谷两边是成片的葡萄园,风从狭窄的峡谷间呼啸而过,给暴露在无止尽阳光下的葡萄带来了一丝凉意。 这里具有典型的地中海式的气候特征,冬季温暖湿润,夏季炎热干燥, 这个地理位置提供了昼夜温差达15度到18度之间的特殊气候条件,使得酒中充满浓郁的果香味以及丰富饱满的单宁,也使在收获葡萄的季节产出卓越品质的葡萄。明媚的阳光,清澈的雪水和肥沃的土壤完美结合,孕育出卓越的葡萄酒。 品牌故事嬞·希娅(Doncella),因爱而生,因你而生 一段美丽动人的爱情故事…… 佩特罗-智利著名艺术家,阿格莱家族酒庄的创始者,他用一生的心血一手创造了智利名庄-阿格莱家族酒庄,充分运用艺术和精湛的工艺,推翻了东方绘画传统,把被线条框着的世界变成了人物的内心的世界,把精心种植的葡萄酿造成淌动着浪漫的幻觉琼浆玉液…… 佩特罗用素描创作了另外的一个艺术世界,用对葡萄园的心和爱谱写了一生一世的永恒浪漫。 佩特罗的一生最爱的女人叫嬞·希娅,是佩特罗的最初的模特儿、他们在巴黎相识,佩特罗比嬞·希娅大7岁。少女嬞·希娅如出水芙蓉,也是窈窕淑女、人间精灵,浑身散发着让佩特罗着魔的光彩。他们很快坠入爱河,仿佛就如一种光依偎着另一种光。 “自恋”的佩特罗一生很少为别人画肖像,但他爱上嬞·希娅后,常以她为模特儿画肖像,或把她当做点景人物。佩特罗的作品,尤其是早期作品,全部以嬞·希娅为原型。 佩特罗的家人看不起这位模特儿,父亲逼迫他们分手,并中断了他们的经济来源。艺术天才佩特罗也从此成为了一个穷小子,他为了生存,带着嬞·希娅和法国的葡萄藤回到了智利,一边经营葡萄园,一边继续他的素描创作,虽然他们自己种葡萄,举债度日,但他们是幸福的、是快乐的。富有产生不了爱,贫穷也摧毁不了爱。佩特罗深深的爱着嬞·希娅,嬞·希娅也给予佩特罗无限的创作灵感。 十九世纪初根瘤蚜肆虐欧洲,所有葡萄品种都难以幸免,所幸在此之前,佩特罗已经引进了法国葡萄种植,安第斯山脉和太平洋神奇地庇护着这片土地, 使它至今免疫于根瘤蚜,这简直是上天给予佩特罗的最佳恩赐。 1875年,佩特罗创作了扬名于世的“嬞·希娅-蝶变系列素描套画”。这幅作品运用多种艺术手法和人生历程的变化,也使佩特罗在艺术界散发出耀眼的光芒。佩特罗用他的画笔佐证了对“嬞·希娅的爱情,也让自己一生最爱的女人——嬞·希娅,如花般娇容,留影万年…… 佩特罗晚年耗尽心力,用素描的嬞·希娅蝶变系列做成家族珍藏的葡萄酒,有人说:佩特罗笔下的素描就是“嬞·希娅的化身,是佩特罗心中日夜思念的睡美人。 在佩特罗的心中,嬞·希娅不但是他画中的模特、知心的知己、亲密的恋人,也是他一生的灵魂伴侣、一生的亲密爱人,心中永远最美丽的女神…… 佩特罗死后被埋葬到嬞·希娅身边,那里有令他永生的光和永恒的爱。 富有产生不了爱,贫穷也摧毁不了爱!不管是贫穷还是富裕,与自己最爱的人挚守一生,才是最浪漫的事,才是永恒浪漫情怀,爱她,就带她喝嬞·希娅蝶变系列葡萄酒,她只因你而生。 产品特点产地原生智利特殊的地理位置宛如是和外界隔绝的世外桃源,这里生长的葡萄可以完全不用担心病害的侵袭,得到了最天然最理想的生长环境。并且避开了19世纪那场席卷全世界的灾难——葡萄根瘤蚜风暴。酒庄保存了18世纪从法国带来的古老葡萄藤蔓,这些老藤也是现今世界上存在的历史最悠久的葡萄老藤。如今酒庄的葡萄园得到了法律的严格保护,确保了原生的产地和天然的风味。 血统纯正从16世纪开始,葡萄酒的制作一直是智利文化和传统的一部分,家族一直都秉承着生产能够反映智利的灵魂的葡萄酒的信念。 Doncella葡萄酒均来自酒庄自己的土地上所种植的葡萄,确保每一瓶葡萄酒都是真正的酒庄酒,确保每瓶酒都能反映出酒庄的特色和风格。数百年来家族的传统宛如图腾一般,在历史的积淀中告诉他的后人们,传承的是酿酒的传统,是酒庄的声望,是家族的脸面。 天生丽质充足的阳光、完美的气候和安第斯山融化的积雪,莫莱谷肥沃的突然以及细心的呵护照顾,造就了Doncella的天生丽质。 每天超过10小时的阳光大大促进了葡萄的光合作用,使葡萄在整个生长季都能充分吸收养分,充足的阳光和复杂的土壤结构给予葡萄酒无可挑剔的口感品质 地中海式的气候结合特殊的地理环境,赋予了这片土地干燥而热烈的夏季,凉爽而清新的秋季,为葡萄提供了最佳的生长环境。 安第斯山脉天然融化的雪水灌溉了这片充满神奇的土地,每一滴都纯净自然,为葡萄酒带来了更丰富的矿物质和氨基酸等营养物质,加强了葡萄酒的天然味道。 纯手工艺Doncella是这样挑选出来的 春季,经验丰富的葡萄园技师会考察每一颗葡萄树,确定每一条葡萄藤的生长情况,只保留生长最好最强壮的葡萄藤。 夏季,辛勤的葡萄园管理人员在中午顶着炙热的阳光,穿梭于一片片的葡萄园中,他们要给每一棵葡萄树修剪枝条,以确保每一棵葡萄树控制在最佳产量。 秋季,到了收获的季节,葡萄园中一片繁忙,数百名葡萄农会在同一时间进入葡萄园去挑选那些成熟度最好,最健康,最漂亮的葡萄作为酿酒的原料。 酿造葡萄酒之前还要再经过一次原料的精选,只有那些品质最好的葡萄才能够最终作为酿造Doncella的葡萄留下。 纯手工的管理、挑选、酿造,保证每一粒葡萄都经过精挑细选、饱经历练方显顶级品质尊贵。 产量限定Doncella遵循家族的历史传统,以品质作为家族安身立命的图腾,为了追求高品质的葡萄酒,每一片葡萄园都有严格的产量限制,遇到质量不佳的年份宁可减产甚至不生产。因为每一瓶Doncella的背后都是德阿格莱酒庄的家族脸面,酒庄要确保不仅仅是酒的品质,更是家族的声誉。顶级的Doncella家族珍藏系列每年更是只生产2500箱,不仅是葡萄酒,更是艺术珍品,另无数的人可望而不可及。 产品概览优选级嬞希娅优选级卡曼尼赤霞珠干红 品种:卡曼尼-赤霞珠 产区:智利中央山谷 酿酒师:Claudio Gonçalves 装瓶:酒庄装瓶 酒精度:13%vol 推荐饮用温度:16~18°C 品鉴: 这款混合卡曼尼赤霞珠是热情的红紫罗兰色,具有成熟的红色浆果果香味,并且具有典型的青椒的气味,入口圆润,单宁可口。适合搭配烤牛肉、调味的猪肉以及柔和的奶酪。 嬞希娅优选级长相思霞多丽 品种:长相思霞多丽 产区:智利中央山谷 酿酒师:Claudio Gonçalves 装瓶:酒庄装瓶 酒精度:13%vol 推荐饮用温度:12°-13 °C 品鉴: 这款葡萄酒是晶莹漂亮的柠檬黄色,明显的奇异果的味道当中夹杂着梨子和柠檬的气味。回味清新舒爽,酒体平衡。适合作为开胃酒来饮用,适合搭配新鲜的海鲜、绿色的沙拉以及清爽的奶酪。 嬞希娅优选级西拉美露 品种:西拉美露 产区:智利中央山谷 酿酒师:Claudio Gonçalves 装瓶:酒庄装瓶 酒精度:13%vol 推荐饮用温度:16~18°C 品鉴: 这款酒的颜色是漂亮的紫红色,酒中具有典型的成熟红色浆果的气味,同时带有果酱和香料的味道,单宁柔顺丝滑,是意大利面、细嫩的红肉以及新鲜的奶酪的完美搭档。 |
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