褒河（Baohe River），古称乌龙江，又名太白河、褒水。有二源：东源出自秦岭山脉陕西太白县与宝鸡县之间分水岭西南侧，西南流称红岩河；北源出自陕西凤县东部秦岭沟附近山区，至留坝县江西营汇合东源，至汉台区入汉水。全长198千米，流域面积3940平方千米。无论是长度、流域面积，还是水量，均超过沮水，故有人主张以褒河为汉江正源。流域多山，河道流向较顺直。主要支流有沙子河、武官河、太白河、杨家河等。

名称由来

旅游景点

褒河森林公园

褒河片片鱼

名称由来

褒河名称的来由与西周的褒姒有关，据说当年西周末年周幽王当政，此人不理朝政，荒淫奢侈，广招天下美女。褒姒乃距离现汉中市区北边约40公里的褒姒铺——就在褒河边上——的一家贫穷人家的女儿。这褒姒的身世还一说，据传她是周王宫一员大将的一个宫女的私生女，这在当时大将和宫女有私生女可是犯了大禁的。这宫女生了女儿后，不敢养育，就找人把女儿送到了远离镐京（现咸阳一带）的秦岭南侧的褒河边上的一家无儿无女的老两口家里，这老两口甚是欢喜，宠若宝贝，衣食自是不愁，哪怕自己穿衣不遮体的麻布片，也要宝贝女儿穿绸缎，自己吃糠咽菜,也要女儿吃上几次肉，就这样女儿长到十五岁了，出落得国色天香，倾城倾国，周围的人都羡慕死了。刚好周幽王四处派人寻找美女，就这样褒姒被选入宫中，好在这褒姒也聪明伶俐，到了宫中要训练各种仪式、礼节，没多少天就学会了。 这才博得了幽王的宠爱，便有了褒姒嬉笑诸侯幽王被杀的故事。自此以后,这条河才改名为褒河，在河的出山口处西边的城才改名为褒城，距汉中市区15公里，现在褒河东边的河东店镇也叫褒河镇，属汉中市汉台区管辖。

旅游景点

离褒城沿河进山约4公里处有一处峡谷，河面仅七十米，湍流急旋，怪石林立，两岸峭壁，高耸入云，山腰巨石象蛟龙探头伸向河中，好一个一线天。就在周幽王死后又过了约545年，刘邦以退为进，听从张良之计，委屈到了汉中，囤粮养兵，走的就是褒斜谷（褒河边），据传距河水十米高处有一洞，是我国最早用火烧水激之法开出来的洞，约有二十米长，就是刘邦时代开的。

这里的石崖上有据传是曹操亲笔书写的“衮雪”二字，河中央有一巨石，中间一处深凹进去，据传曹操在这里洗过澡，后人就在这块巨石边上刻下了“玉盆”二个字。山崖上汉魏时代刻下的“石门十三品”，是我国仅存的精品书法艺术之一。这里还有我国开凿最早的古栈道。

1969年国家在这里修建了一座水电站，即石门水库，这里的岩石结构好，河道狭窄，是理想的修筑大坝之处，为了保护文物，这里的能凿下来的石刻文物都凿了下来，“石门十三品”现在就保存在汉中市博物馆里。

汉中市政府为了开发旅游区,把修建的褒河水库做为重点旅游景点之一，修复了长达上千米的栈道，在大坝前面又修了爱情桥等供游人玩乐之处。每逢十一黄金周时，来此游人达千人之多，小小的褒河镇热闹非凡。

褒河森林公园

陕西省褒河森林公园位于秦岭南麓、褒河下游。316国道由北至南横穿公园全境，距中国历史文化名城---汉中市15公里，是集自然景观和人文景观为一体的风景旅游区。陕西省林业厅1998年9月批准成立。近年来，由褒河林场筹集资金，进行深度开发，向社会开放。

褒河森林公园总面积3312公顷，森林覆盖率92%，海拔550—2037米，属典型亚热带北缘湿润季风气候。公园内年均气温14.3℃，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，景色各异。院内森林茂密，种类繁多，有种子植物1500余种，有野生动物200余种。公园划分为：汉王山、黄花河、老丈沟、褒姒铺四大景区。山水景观集奇、险、秀、幽于一体，其中三海景观(林海如涛，花海似锦，云海如梦)引人入胜。公园地处“两汉三国”遗址中心地带，人文景观丰富，历史文化底蕴深厚。如汉王屯兵过关的汉王山遗址、烽火戏诸候一笑倾国的褒姒出生地及明修栈道，暗渡陈仓、萧何月下追韩信的历史事件发生地等。自然景观和人文景观相得益彰，构成公园独特风格。褒河森林公园既是旅游观光、避暑度假的理想之地，又是科考、野营、陶治性灵的重要场所。共有景点51处，著名的水景有黄花飞瀑、镜潭映翠、金银斗瀑布、幽谷七叠等；石景有：石蛙望月、呼噜睡石、奇峰林立等；名胜古迹有：汉王远眺、汉王林海、汉王城遗址、栈道悬壁，大坝龙盘等。

褒河片片鱼

褒河最绝的美食—褒河鱼。

褒河鱼是陕南汉中饮食特色之一，因产于汉中石门水库而称为褒河鱼，石门水库是我国四大美女之一烽火戏诸侯褒氏的故乡，也是古栈道的起源地，明修栈道，暗度陈仓的故事就发生在这里。

这褒河鱼的做法也许没有什么特别高深的技巧，它首先是得益于当地产的这种没有受到污染影响始终保留着鱼之固有的鲜美罢了，看那褒河之水来自秦岭深处，那里可是绝对的纯天然绿色，人们还没有顾得上去糟蹋那里纯净的环境。还有就是吸收了麻辣火锅的优点，佐以配套的香辣调料，用文火慢炖，经过了“千滚豆腐万滚鱼”这个漫长的熬煮过程，那鱼，能不美味可口吗？

被誉为陕南一绝的褒河鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。

李鹏家的《龙泉鱼庄》，做的鱼还可以，大家可以去感觉一下。