| 词条 | 2011上海国际冷冻冷藏食品博览会 |
| 释义 | 基本信息展会时间：2011-12-08~12-10 所属行业：食品饮品 所属专题：食品产业 展会场馆：上海光大会展中心 组织单位：上海歌华展览服务有限公司 展会介绍在多方的支持和企业的共同参与下，首届上海国际冷冻冷藏食品博览会于2010年12月10-13日在上海光大会展中心胜利召开。来自国内外十多个国家和地区的200多家企业到会参展，各种冷冻、速冻食品汇聚一堂，品种齐全，花样繁多；充分展示了冷冻冷藏食品行业发展的风采，同时显露出冷冻冷藏食品行业强劲的发展趋势。 上海是我国最大的国际大都市，也是最大的消费城市；2010上海世博会的召开再次提升了上海在国内外的商业位置，市场优势显而易见。根据冷冻冷藏食品行业的发展和市场需求，在上届展会的基础上，“2011第二届上海国际冷冻冷藏食品博览会”将与“第十届冷冻与冷藏食品产业大会”同期于2011年12月8-10日在上海光大会展中心隆重举行 展品范围畜肉产品：冷却冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圆及其它速冻肉制品； 家禽产品：速冻家禽、家禽分割产品及速冻禽肉制品； 蔬菜产品：各种速冻蔬菜、气调保鲜蔬菜及蔬菜深加工制品 米面制品：速冻汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、麻球、饼类、粥类、糕点等； 速冻食品原料、配料、馅料、调味料、火锅料及各种调理食品等 ； 相关设备：速冻食品加工与包装设备、冷冻与冷藏设备、冷冻食品展示柜、冷库与冷藏运输等。 主办单位主办单位：中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会 上海市冷冻食品行业协会 全国工商联/中国同源有限公司 上海歌华展览服务有限公司 协办单位：台湾区冷冻食品工业同业公会 泉州市冷冻行业协会 |
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