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词条 100种蔬果食疗养生事典
释义

图书信息

书 名:100种蔬果食疗养生事典

作 者:王学点

出版社: 吉林出版集团有限责任公司

出版时间: 2010-3-1

ISBN: 9787546322346

开本: 16开

定价: 36.80元

内容简介

医食同源,源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。本书为你提供本草纲目蔬果排行金榜,是一部具有100种蔬果食疗养生的事典。书中,中医师的建议将帮助您轻松挑蔬果,买对好蔬果;简单煮蔬果,做出营养餐;聪明吃,吃出好气色;巧妙治,祛除小病痛!

图书目录

前言

食物营养分类排行榜

Part 1 蔬菜片

茎叶类

白菜

菠菜

油菜

苋菜

生菜

空心寡

韭菜

芹菜

茭白

蒜薹

香菜

蕨菜

茼蒿

瓜菜类

黄瓜

冬瓜

南瓜

苦瓜

丝瓜

花蕊果实类

茄子

豌豆

扁豆

青椒

菜花

番茄

金针菜

根茎类

萝卜

胡萝卜

马铃薯

莲藕

荸荠

芋头

百合

洋葱

菌类

木耳

竹荪

金针菇

银耳

香菇

Part 2 水果篇

鲜果类

李子

葡萄

苹果

香蕉

草莓

橙子

西瓜

柿子

大枣

荔枝

哈密瓜

柚子

龙眼

猕猴桃

山楂

椰子

柠檬

菠萝

樱桃

芒果

木瓜

无花果

梅子

石榴

橄榄

桑葚

干果类

干果类

核桃

栗子

松子

开心果

葵花子

莲子

花生

腰果

Part 3 谷物杂粮篇

谷物类

小麦

燕麦

芝麻

玉米

小米

糯米

薏米

芡实

大米

黍米

豆类

黄豆

蚕豆

绿豆

红小豆

黑豆

豇豆

附录

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 9:08:38