原料：

做法：

作用：

原料：

活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。

做法：

将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。

作用：

该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。