原料:
调料:
做法:
蝴蝶面80克 鲔鱼罐头20克 青豆仁30克 蒜片3片
盐1/4茶匙 白酒30cc
1.将蝴蝶面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.青豆仁与白酒放入果汁机中搅打成汁。
3.热油锅,炒香蒜片后,加入作法1的蝴蝶面、鲔鱼罐头、作法2的青豆白酒汁拌匀即可。
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