【词目】醯醢
【拼音】xī hǎi
醯：指醋。
醢：指鱼肉做成的酱。
醯醢泛指佐餐的调料。
也指古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。 如：“子胥鸱夷，彭越醢醯”——李白《万愤词投魏郎中》
寿峰岚读到苏轼赞扬董遇“三余”的诗句：“此生有味在三余”。细细玩味觉得“三味”比“三余”好，“三味”者“读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢。”培养学生读书兴味，引导学生积极苦读。读书三味，其乐无穷。
三味书屋是绍兴城内新台门寿怀鉴先生寓所内的一间房子，用为书塾。“三味书屋”中的“三味”是“读经味如稻粱，读史味如肴馍，读诸子百家味如醯醢 (xī hǎi醯是醋，醢是酱；调料。）