词条 | 鹭梁津水产品市场 |
释义 | 鹭梁津水产品市场是韩国最大的水产市场,具有76年的悠久历史,也是专门经营水产品的批发市场。在这里可以看到各种各样新鲜的水产品,还可以体验凌晨市场人们生活的真实场面。在市场里可以就地品尝到新鲜的海鲜,对于居住在内陆地区的外国人而言,在城市内亲身目睹活生生的海鲜,一定会是非常有趣的事情。富有人情味儿的商人,有时会当场让外国人品尝海参和海囊等。 简介位于铜雀区鹭梁津洞的鹭梁津水产市场的前身是1927年建立的“京城水产市场”,至今具有81年的历史,共有3400名水产业从事者在这儿工作,从而成为了韩国国内最大的水产品批发零售市场。 特色韩国三面环海,有着非常丰富的水产品。而“鹭梁津水产市场”就是西海、东海、南海这三面海洋的水产品都集中聚集的地方。利用飞机等最快的运输手段来运输全国各地的水产品,流通过程非常简单,大约2个小时—6个小时的时间,韩国全国各地的水产品可以运到鹭梁津水产市场。日均大约有350-400吨左右的水产品在这儿进行交易,大约有3万名左右顾客光顾这儿,是一个以低廉的价格可以买到最新鲜水产品的“水产品购物天国”。 鹭梁津水产市场里的商人们,一般从凌晨3点开始营业,到晚上8点结束,但一天24个小时365天不停营业的商店也非常多。而送货的人们则是从凌晨1点左右开始送货,拍卖活动也从凌晨1点开始,早上7点结束。在凌晨4点左右差不多就可以知道水产市场的水产品的价格了。因此,一般从早晨7点左右,这里就成为了消费者采购水产品的时间了。所以,鹭梁津水产市场可以说从凌晨1点开始,这里就是忙碌一天的开始啦。 在首尔市消费的水产品中,百分之六十左右来自鹭梁津水产市场。面积约68000平方米左右的市场,1层有拍卖地点和840个商店,可以看到最新鲜的水产品。2层则有生鱼片餐馆。 除此之外,鹭梁津水产市场还具有特大的冷冻仓库和制冰工厂 鹭梁津水产市场不是单纯的水产品买卖市场,这里不仅有新鲜的水产品,还有腌制韩国泡菜时的必需品各种鱼浆等。而且这里还可以直接吃到新鲜的水产品,是一个具有丰富色彩的休息空间。 如,拿着卖的水产品直接去鹭梁津水产市场里的“生鱼片饭店”的话,可以即时尝到最新鲜的海鲜。加点青菜的话,加工费只需要韩币2千元,韩币8千元的话可以尝到地道的韩国料理—辣汤。普通情况下,韩币1万—3万左右可以尝到地道的韩国海鲜料理。 逛水产市场时,特别要注意两个单词:1、“品名”,和陈列的商品放在一起的白色的标示,这个标示上写着商品的名称,为通过这个标示排可以知道商品的名称。2、“原产地”,通过这个提示可以知道所售卖的水产品出自哪里,这个原产地不同,相同的水产品价格也会不一样, 韩国人喜欢吃本国产的食物,因此当然韩国产水产品比较贵。此外,鹭梁津市场还施行消费者补偿制度。如果顾客对购买的水产品感到不满意或者水产品本身存在质量问题的话,在这里可以退换,交换或给予补偿。从而加强了顾客对水产市场的信任感。 鹭梁津水产市场里买水产品,经过一番讨价还价,确定要买的水产品以后,商店主人们会以热情的态度,给您所选的水产品进行最基本的处理,所以,不用担心回家后对买回来的水产品如何下手的棘手问题啦。 |
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