基本信息

基本材料

制作方法

功效用法

基本信息

菜谱名称 鹧鸪滋阴汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补虚强身，益心健肺。

基本材料

鹧鸪一只，生姜5克，淮山药15克，油、盐适量。

制作方法

鹧鸪宰后洗净，去内脏；姜洗净、去皮、拍破；淮山药洗净。同放入瓦煲内，煲内加适量水，炖至肉烂，加油盐调味即可。

功效用法

功效：补虚强身，益心健肺。

用法：饮汤食肉。

应用：适用于心肺气虚体弱短气乏力，心悸咳嗽者。