《橄榄餐厅评论》是隶属于上海橄榄网络信息技术有限公司旗下的一本刊物，是全国第一本专业的餐厅评论类杂志，该杂志以餐厅评论为定位，以权威中立的餐厅指南为特色，以You are what you eat为口号，提供了有用、有趣的评论与资讯。

基本信息

周期：月刊

开本：16开

刊物名称：《橄榄餐厅评论》

刊物目标：做中国的《米其林餐厅指南》

杂志内容：

饮食男女——讲述世界各大城市潮流先锋的餐饮生活；展现与餐厅美食相关的男欢、女爱、餐厅、食材、餐具、酒经、修身、养性、书碟；预告沪京广三地五星级酒店的美食美酒活动。

封面专题—— 全方位的餐厅评论，精致、精彩的生活，品质品味生活指南。

餐厅评论——亲密接触耳熟能详的时尚名人、生活专家、商界领袖，了解最新登场的餐厅、最炫最热的去处、最有趣的餐厅、最有用的健康咨询。

资讯——值得一去的餐厅、咖啡茶馆、酒店展馆、休闲美容、运动好去处。

专刊——《橄榄餐厅评论》特刊针对热门餐厅、美食、厨具、餐具、健康、汽车、美酒、奢侈品类话题，每期制作132页左右专刊，单独装订，与杂志一同打包发行。

杂志特色：

独立！——编辑调查与专家评审相结合，不受餐厅利益左右。

专业！——科学详细的统一评价体系，餐厅文化潮流的专业报道。

实用！——权威独立的餐厅评论，充分详细的餐厅信息。

高端！——高水准餐厅评论的定位，高水平的专家团队、采访对象。

大气！——全球化的视野，高质量的图，形式上的大气。

精细！——体贴入微的栏目设计与赏心悦目的形式编排。

发行

发行数量——26万册

发行区域——上海18万册，北京、广州各4万册

核心读者——1.上海及周边企业的中高层管理人员、政府官员等精英人士 2.上海6大CBD区写字楼里的美食客

发行渠道——分众渠道与邮政直投相结合，精准打击

1.零售：东方书报亭。

2.分众：解放分众的写字楼发行渠道与火蜻蜓的餐厅发行渠道。

3.直投：公司市场、销售、行政高管。

4.辅助：沪上千家餐厅包房、咖啡厅、茶馆等连锁休闲场所以及机场、俱乐部等展示平台。

读者

读者描述——生活有腔调，滋味高要求的25——45岁一族。

读者画像——你我身边30岁左右、40岁上下年龄不小、收入不少已非“小资”，足够“白骨精”，姑称为“榄族”，他们爱吃橄榄，但拒绝青涩；喜爱绿色，但不拒绝红色、白色；愿意付出，但计较结果；期待激情但习惯稳定；年龄还不足够大，心中尚有文艺梦；收入还不足够高，所以经常加班；位置还不足够高，尚有时间经常旅行；他们出过国，留过洋，拥护橄榄油，钟爱法国菜的丰盛，明恋泰国菜的妖艳，粤菜的清淡百吃不厌，川菜的刺激时常温故而知新；他们挑剔机上的饮食，挑剔酒店的客房，挑剔咖啡的产地，挑剔葡萄的年份，追求美食不计较路程，在乎美食同样计较环境；他们心态平和但拒绝平庸，渴望社交但远离喧闹，喜欢精致也追求精彩，不盲目跟风也不特立独行。