| 词条 | 榧实 |
| 释义 | 榧实呈卵圆形或长椭圆形，长2—4cm。表面灰黄色或淡黄棕色，有纵皱纹，深浅不一，一端钝圆，见椭圆形的种脐，色较深，其两侧各有一个小突起，另端稍尖。外壳质硬脆，破开后内有种仁一枚，卵圆形，表面有灰棕色皱缩的薄膜，外胚乳棕褐色，内胚乳黄白色。种仁横切面外侧呈波纹环状。富油性，微有香气，味微甜。 基本信息【释名】赤果、玉榧、玉山果。生活在深山中。有雌雄之分，雄 的开花，雌的结使。冬季开黄圆花，果实和枣的大小相似。果核如橄榄核那样长，有尖和不尖之分，没有棱而壳薄，黄色。 【性味】甘、平、涩、性平，无毒。 【功效主治】主治各种痔疮及寄生虫，且消化，益筋骨，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，极力旺盛，不易衰老。 【附方】1、杀体内寄生虫。用榧子一百枚，去皮，炒熟吃。胃弱的人，用量减半。 2、令发不落。用榧子三个、胡桃二个、侧柏叶一两，捣烂浸雪水中，梳头发。 3、突然吐血。先吃蒸饼两、三个，以榧子为末，开水送服三钱。一天服三次。 栽培技术生物学特性：榧适宜生长在凉爽多雾、潮湿的环境，幼时耐荫蔽，开花结果期则需充足光照。以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的酸性或微酸性壤土栽培为好，干旱瘠薄的地方不宜栽培。 栽培技术：用种子、扦插、压条、分根均可繁殖 。种子繁殖：秋播或春季2-3月上旬播种。条播，沟宽10cm，深10cm，覆土厚度为种子直径的2倍，播后盖章，每1hm播种最1500kg。幼苗出土后揭去盖草 榧实，反搭棚遮荫。第2年春季，按行距35cm，株距15cm移植。移植后浇水数日，以保成活。 扦插繁殖：剪取硬枝，在畦上每隔25cm开沟一条，将插条靠沟一边排列，覆土压实，露出地面1/3，次年早春定植。 压条繁殖：春季选近根新枝，弯曲至近地面，切伤部分外皮，用土堆埋节伤部分，浇水次年早春先将连接老树一端节断，秋天移栽定植。 分根繁殖：早春将丛生的新株分开定植，经常浇水，直至成活。 田间管理：每年都应进行中耕除草，培土追，定植5年后须进行嫁接及整枝、修剪。 病虫害防治：主要有 天牛为害。 相关考证1.陶弘景：榧实，今出东阳诸郡，其子乃言疗寸白，不复有馀用。 2.《唐本草》：榧实，此物是虫部中彼子也。《尔雅》云：杉也。其树大连抱，高数仞，叶似杉，其木如柏，作松理，肌细软，堪器用者。 3.《开宝本草》：彼子与此(榧实)殊类，既未知所用，退入有名无用。 4.《本草衍义》：榧实，大如橄榄，壳色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黄白色，嚼久，渐甘美。过多则滑肠。 5.汪颖《食物本草》：榧有一种粗榧，其木与榧相似，但理粗色赤耳，其子稍肥大，仅圆不尖，《神农本草》子即粗榧也。 6.《纲目》：《别录》木部有榧实，《神农本草》鱼虫部有子，宋《开宝本草》退子入有名未用，今据苏恭之说合并。亦作榧，其木名文木，斐然章采，故谓之榧。榧生深山中，人呼为野杉，按罗愿《尔雅翼》云，似杉丽异于杉，彼有美实而木有文彩。其木似桐而叶似杉，绝难长，木有牝牡，牡者华而牝者实，冬月开黄圆花，结实大小如枣，其核长如橄榄核，有尖者、不尖者，无棱而壳薄，黄白色，其仁可生啖，亦可焙收，以小而心实者佳。一树不下数十斛，陶氏不识BO子，惟苏恭能辨为一物也。榧实、子治疗相同，当为一物无疑，但《本经》子有毒，似有不同，亦因其能杀虫蛊耳。汪颖以粗榧为子，终是一类，不甚相远也。 各家论述1.《本草经疏》：榧实，《本经》味甘无毒，然尝其味，多带微涩，详其用，应是有苦，气应微寒。五痔三虫，皆大肠湿热所致，苦寒能泻湿热，则大肠清宁而二证愈矣。 榧实 2.《本草新编》；按榧子杀虫最胜，但从未有用入汤药者，切片用之至妙，余用入汤剂，虫痛者立时安定，亲试屡验，故敢告人共用也。凡杀虫之物，多伤气血，惟榧子不然。 3.《本经》：主腹中邪气，去三虫，蛇螫。 4.《别录》：主五痔。 5.陶弘景：疗寸白。 6.孟诜：令人能食，消谷，助筋骨，行营卫，明目。 7.《日用本草》：杀腹间大小虫，小儿黄瘦，腹中有虫积者食之即愈。又带壳细嚼食下，消痰。 8.《生生编》：治咳嗽，白浊，助阳道。 9.《本草备要》：润肺，杀虫。 10.《本经逢原》：与使君子同功。 11.《本草再新》：治肺火，健脾土，补气化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。 鉴别方法性状鉴别：种子椭 圆形或长卵圆形，长2-4cm，直径1.5-2.5cm。外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较平滑，另端略尖。种皮坚而脆，破开后可见种仁1枚，卵圆形，外胚乳膜质，灰褐色，极皱缩，内胚乳肥大，黄白色，质坚实，富油性。气微，味微甜涩。炒熟后具香气。 显微鉴别：种子横切面：种皮为10余列石细胞，外方1-2列呈栅状排列，细胸类长方形，长椭圆形，长100-200μm，宽约35μm，壁厚15-20μm，胞腔狭缝状；向内则细胞渐呈等径性，直径40-110μm，壁厚约15μm，胞腔较大，壁孔明显；内外石细胞均可见清晰的孔沟和层纹。外胚乳与内种皮完全分离，为数列棕色薄壁细胞，有时可见念珠状的细胞壁，外方不整齐，常破裂而呈圆腔状；内胚乳细胞类多角形，壁较厚，富油滴，并含少量淀粒。 理化鉴别：薄层色谱取本品粉末5g，以氯仿10ml回流15min，滤过。滤液浓缩至2ml供点样用。同时以亚油酸氯仿液为对照液。点样于同一硅胶H-1%CMC薄板上，用苯-乙酸乙酯（8:2）展开，喷以0.1%α-亚硝基-β-萘酚浓硫酸试剂后，加热。供试品色谱中，在与对照品色谱的相同位置上，显相同的色斑。 主要成分种子含脂肪油、甾醇、糖类、挥发油、鞣质等 成分 单位 含量 成分 单位 单位 硒 微克 0.02 烟酸 毫克 320 锌 毫克 0.01 泛酸 毫克 0.6 镁 毫克 8 叶酸 微克 0.18 铜 毫克 0.01 胡萝卜素 毫克 / 钠 毫克 43.6 维生素P 微克 / 钾 毫克 12 维生素K 微克 / 磷 毫克 31 生物素 毫克 / 铁 毫克 1.6 维生素E 微克 27 钙 毫克 50 维生素D 毫克 14.2 膳食纤维 克 5.2 维生素C 微克 / 胆固醇 毫克 / 维生素B12 毫克 / 碳水化合物 克 18.9 维生素B6 毫克 / 脂肪 克 0.1 维生素B2 毫克 / 蛋白质 克 0.77 维生素B1 微克 0.02 热量 千卡 423 维生素A 0.01 炮制方法将原药拣净杂质，敲碎外壳取仁，用时打碎 ，即榧子肉。 炒榧子 取净榧子，置热砂子锅内，用武火炒至有爆裂声，见深黄色时取出，筛去砂子，摊凉。 炒榧子肉 取净榧子肉置热锅内，炒至深黄色时取出，筛去砂子，摊凉。炒香后增强健胃消积作用。 释义榧树的果实。其仁甘美可食，可驱虫，亦可榨油。 适合人群一般人均可以食用。小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食。 主要功效仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用 ，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。 主治功能1、杀体内寄生虫。用榧子一百枚，去皮，炒熟吃。胃弱的人，用量减半。 2、令发不落。用榧子三个、胡桃二个、侧柏叶一两，捣烂浸雪水中，梳头发。 3、突然吐血。先吃蒸饼两、三个，以榧子为末，开水送服三钱。一天服三次。 温馨提示榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。榧子性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 营养价值营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量） 成分 单位 含量 成分 单位 单位 硒 微克 0.02 烟酸 毫克 320 锌 毫克 0.01 泛酸 毫克 0.6 镁 毫克 8 叶酸 微克 0.18 铜 毫克 0.01 胡萝卜素 毫克 / 钠 毫克 43.6 维生素P 微克 / 钾 毫克 12 维生素K 微克 / 磷 毫克 31 生物素 毫克 / 铁 毫克 1.6 维生素E 微克 27 钙 毫克 50 维生素D 毫克 14.2 膳食纤维 克 5.2 维生素C 微克 / 胆固醇 毫克 / 维生素B12 毫克 / 碳水化合物 克 18.9 维生素B6 毫克 / 脂肪 克 0.1 维生素B2 毫克 / 蛋白质 克 0.77 维生素B1 微克 0.02 热量 千卡 423 维生素A 0.01 |
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