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词条 榄菜豆角炒肉松
释义

榄菜豆角炒肉松

【原料】

肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、鸡蛋、蒜。

【做法】

豆角去筋切粒,肉末用蛋青拌好,洋葱、蒜切蓉。

豆角、肉末分别炒熟,起锅下油,爆香蒜蓉、洋葱蓉,放入豆角、肉末,橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。

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