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词条 枇杷百合汤
释义

功效

滋阴润肺

枇杷百合汤材料:

主料:枇杷12个、鲜百合100克、川贝2克。

调料:冰糖。

枇杷百合汤的做法:

1、枇杷洗净,去皮、核;百合洗净,掰成瓣;川贝洗净后用温水泡软备用。

2、锅内加清水,放入枇杷、百合、川贝,大火烧沸后转小火炖30分钟,加入冰糖即可。

贴心建议:

1、买不到新鲜枇杷的,就换成梨,同样去皮去核,一样做法,一样效果。只不过用梨的话,炖的时间要长一倍。

2、百合也可以用干的。但是要先泡发,并且先炖软后再加枇杷。如果与梨同炖,可以一起入高压锅,炖盅中不加水不加盖,隔水炖45分钟至梨化后效果更佳。

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更新时间:2025/2/27 13:23:39