孚中村俗称埔中。片村，含大乡、北厝、饶埔、孚梓寨4个自然村。在广东省潮州市潮安县城庵埠西北24.7千米，古巷镇人民政府驻地东1千米。属古巷镇。人口7054人。因村位于丘陵地带中间平坦开阔地，故俗称埔中。因“孚”与“埔”音近而雅，故写成孚中。据《黄氏族谱》载：“其祖先于宋度宗年间(1265—1274年)由福建莆田迁此时，已有郭、袁、张、杨等姓居住。”聚落呈混合状分布，建筑以灰沙土夯墙瓦木结构平房，部分钢筋混凝土结构楼房，还保留有清代建筑孚中寨。有耕地1817亩，农业种植水稻、柑桔、荔枝。有75％劳力从事二、三产业，有集体、个体企业115家，主要有陶瓷、彩瓷等工业。有小学1所，老人活动室4间，卫生所1间。村民饮用自来水，用电灯照明。是清嘉庆武状元黄仁勇出生地，孚中寨为市文物保护单位，村自筹资金兴建长2500米，宽10米水泥路面的孚中路连接古竹公路和安丰公路。