嘹咋咧与陕西方言

嘹咋咧与陕西饮食

嘹咋咧与康师傅油泼辣子

“嘹咋咧”，陕西方言“好极了”的意思。

嘹咋咧（注音为：liáo zà liè)这个词为陕西方言， 很多到了陕西的人就想学一句很正宗的陕西话,而"嘹咂咧"就是其中最为经典的口头语,特别是到陕西上大学的学生,它的意思是就是特别好,很爽很不错的意思是，形容词性。

嘹咋咧与陕西方言

“嘹咋咧”是一个陕西方言词，在陕西特别是关中地区，很是流行，一般把好常说为“嘹”，“嘹得太”。 “嘹”，是一个古字，最早见于甲骨文。女字偏旁，形容女子的貌美、聪明等。其最早出现在《诗经 阵风 月出》中，“佼人嘹兮”，即美人多漂亮啊。后来意思引申为“美好”、 “畅快”。西汉时杨雄写的《方言》中，就将好说成嘹。今天青海、山东、江苏等地区也把好说成嘹。看来，用“嘹”相容美，不仅仅局限于陕西，这可能跟西周时，关中方言（当时关中方言称为“雅言”）曾为全国流行语（普通话）有一定的关系吧； “咋”，语气词；“咧”，语气词，相当于“了”、“啦”、“哩”等。如“老爷们叫你来为开心的,你可哭开自己咧!那不得罪人吗?快别哭咧!”《老残游记》。所以将“嘹咋咧”组合起来意思为，好得很、美极了，形容美到了极致。

嘹咋咧与陕西饮食

“嘹咋咧”用于称赞美食时相当于肯德基的“yum”，yum在英文里面的本意就是形容极其好吃、美味的意思。

曾经有一个流传很广的段子：八百里秦川尘土飞扬，三千万儿女齐吼秦腔，捞一碗长面条喜气洋洋，没放辣椒嘟嘟囔囔。端一大碗biangbiang面，放上红红的油泼辣椒，如果把碗的左手上再夹几瓣大蒜，不时透过蒜皮咬出一块蒜肉来，那只能用“嘹咋咧”来形容。“嘹”，好、美也；“咋”，极也。“嘹咋咧”本来是说“好到极致了”，但用在吃biangbaing面上，意思很明显：天下还有什么比这更好吃的呢？

嘹咋咧与康师傅油泼辣子

康师傅所生产的一种方便面"油泼辣子"上就有“嘹咋咧”这三个字.一看就知道是专为三秦儿女门生产的,相信在陕西上学的大学生可以从泡面中领略那嘹咂咧的香味.其意思为很好，很不错的意思。