| 词条 | 呋喃它酮 |
| 释义 | 中文名称 呋喃它酮别名 呋吗唑酮 英文名称 Furaltadone 英文别名 CAS NO. 139-91-3 EINECS 205-384-5 分子式 C13H16N4O6 分子量 324.29 作用与用途呋喃类药物抗菌谱较广，对大多数革兰氏阳性菌、阴性菌均有抗菌作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、化脓性链球菌等。本品内服后在肠道不易吸收，故主要用于肠道感染，也可用于球虫病、火鸡黑头病的治疗。常用的呋喃类药物主要为呋喃唑酮制剂。 储藏避光，密闭保存。 危害硝基呋喃类光谱抗生素（呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林）主要出现在动物性食品。他们对人类健康有恶性影响，有致癌性，包括美国、加拿大和欧盟在内的很多国家都有对食物中应用的他们的禁令。这些国家对所有含有硝基呋喃残留的进口的食物都有禁令。为了人和动物的安全很有必要对水源和食品（如：肉）进行抗生素残留检测。呋喃类药物本身的检测很难，因为在食入这些药物后会很快地发生代谢。这些代谢产物会在组织中存在很长时间。AMOZ是呋喃它酮的代谢物，在一般的烹调中不易分解，在温和的酸性条件下可以从组织中释放出来。因此可以用来做检测使用。这个呋喃它酮（AMOZ）ELISA检测试剂盒在多两个平行检测时可以检测41份样品。仅需微量样品即可。在检测前需加水分解、衍生作用(隔夜)和随后溶剂提取步骤。ELISA分析可以在少于1个小时然后执行。呋喃它酮并未被列为兽用药物只是一个化学物，但实际却大量应用造成无法监管。 呋喃它酮试剂盒国内食品检测龙头企业北京望尔公司提供呋喃它酮检测试剂盒，检测限为0.1ppb，灵敏度达0.05ppb，是国内外质量比较好，价格比较适中的呋喃它酮检测试剂盒。 |
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