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词条 莴苣炒香干
释义

食材明细

莴苣

香干

姜蒜末

做法

1材料包括:莴苣,香干,姜蒜末

2香干切成小小的长方形备用。3莴苣也切成一片片的,将所有材料准备好!

4先烧一锅水,下点盐和油,然后将莴苣倒进去汆水两分钟,捞出备用。

5汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦,这样才可以保持脆脆的口感。

6热锅下油,倒进姜蒜末翻炒,出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下,这个过程可以用大火。

7再倒进香干。

8加入盐,糖,蚝油,酱油,剁椒酱就OK啦!

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更新时间:2024/12/23 9:21:07