§ 简介
为预防食物中毒，鱼、肉、蛋要买新鲜的；洗蘑菇时，要将特殊的蘑菇去掉；豆角则要去掉两头；勿食发芽土豆。荤菜吃剩后要防尘防蝇，吃时须加热。
§ 备注
餐具要保持清洁，经常刷洗和消毒，砧板和菜刀生熟分浚不认识的野菜、野果、兽肉不吃，更不要吃腐败变质的东西。
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