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词条 茯苓人参糕
释义

介绍

茯苓人参糕的做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看茯苓人参糕视频才能学会,但怎么做茯苓人参糕最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道茯苓人参糕吧, 此糕有较好的益智强身效果,尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用.总结为补脾益肾,养心益智.

菜系及功效:

老人食谱 益智补脑食谱

口味工艺:

原本味/ 蒸

茯苓人参糕的制作材料及营养分析

材料

主料:小麦面粉400克,茯苓120克,人参10克

辅料:莲子30克

调料:盐1克

小麦面粉营养分析

:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...

莲子营养分析

:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...

做法及制作要诀

1.将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉;

2.细粉与面粉和匀,加水适量,制成糕,上笼蒸熟即成。

茯苓人参糕的制作提示:

夏季加莲子,其它三季加用山药粉。

小帖士-健康提示:

1. 补脾益肾,养心益智。

2. 此糕有较好的益智强身效果,尤其适宜中老年人免疫功能下降、智力减退者服用。

小帖士-食物相克:

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

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更新时间:2025/3/27 2:46:39