茯苓：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。

适用人群(第一种 第二种 第三种)

药理功效(功效1)

栽培技术(1.生长习性 2.种植方法 3.田间管理 4.采收加工)

适用人群

第一种

各种原因导致的睡眠不安，失眠质量不高；

第二种

小便不畅，肠胃不适

第三种

身体消瘦，面黄憔悴

药理功效

功效1

有效的缓解人体疲劳

栽培技术

1.生长习性

茯苓是一种中温型、好气性真菌，10 ℃ ~ 35 ℃菌丝体均可生长，最适温度为25 ℃ ~ 30 ℃。高于35 ℃时菌丝体易衰老，持续时间较长或温度过高，会引起死亡。20 ℃以下菌丝体生长缓慢。菌核对温度的适应范围较广。但较长时间的恶劣温度，则会出现干裂、腐烂，甚至死亡。菌丝体和菌核生长发育要求土壤含水量20% ~ 30%。子实体在温度24 ℃ ~ 26 ℃，空气湿度75% ~ 80%，并有散光照射的条件下生长。

2.种植方法

2.1 菌种准备(备种)。用鲜菌核分离，培育的纯菌种进行无性繁殖。

2.1.1 原种分离及培育。

将配制的PDA培养基(去皮马铃薯200 g，葡萄糖20 g，琼脂20 g，水1 000 ml)装入试管，置入高压灭菌锅内，在1.47 ×105 Pa压力下(温度121.3 ℃)灭菌30 min，后趁热摆放斜面，冷却后备用。选择个体较大、体重2.5 kg左右、新鲜无破损的菌核作种苓。在无菌室(箱)内，用灭菌刀具将种苓切开或掰开，挑选出一小块白色苓肉(黄豆大小)，接入试管培养基上，置22 ℃ ~ 25 ℃恒温箱(室)内培养7 d左右，茯苓菌丝长满培养基表面，即为原种。

2.1.2 母种培育。

将小麦粒用1%蔗糖 + 0.5%硝酸铵配制的营养液浸泡后，与10%松木屑混匀，装瓶后置1.47 ×105 Pa压力下灭菌2 h，冷却后备用。在接种箱(室)内，用无菌操作方法，将生长健壮的原种块接种至母种培养基表面，置25 ℃ ~ 28 ℃的培养室内培养，15 ~ 20 d茯苓菌丝生长旺盛，即为母种。

2.1.3 栽培菌种培育。

将松木屑78%，米糠20%，蔗糖1%，熟石膏1%加水调匀后装入聚丙烯塑料袋中，置1.47 ×105 Pa压力下灭菌2 h，冷却后备用。在接种室(箱)内，用无菌操作方法，将数粒母种麦粒接入袋内培养基上，置25 ℃ ~ 28 ℃培养室内培养，30 d左右菌丝体长满袋内，即为生产栽培菌种。

2.2 培养料准备(备料)。

10月低至翌年2月选择直径10 ~ 20 cm不成材的弯树或计划砍伐的蔸梢(砍栽结合)。将选好的松树砍倒，削去树皮，自然晒干，然后锯成1 m长的段木。

2.3 栽培场准备(备场)。

选择pH值4 ~ 6偏酸性沙质土壤，方向朝南、东南、西南(忌北向)，坡度10°~ 25°，未种过粮食或3年内未栽种茯苓的生荒地，在冬季翻挖成宽1.1 m、深1 m的种植窖，连排种植。

2.4 接种定植。

3 ~ 4月在挖好的种植窖内，将干燥的培养料连排放置在种植沟内，然后放置菌种，再放一层培养料，最后覆土、封窖。

3.田间管理

3.1 除草。发现杂草及时人工拔除。

3.2 清沟排渍。接种后立即清理栽培场周围的排水沟，种植期间保持排水沟道疏畅，降雨较多或暴雨时，可在接种处覆盖薄膜，防止雨水渗入种植沟内。

3.3 覆土掩裂。及时覆土掩裂，加以保护。

4.采收加工

4.1 采收。茯苓接种定植半年后即可采收。采收时尽量选择晴天，并保持菌核完整，避免损伤外皮。

4.2 加工。将鲜茯苓拉回加工厂房内进行堆码发汗，待长出白毛后，削去外皮，用相关工具按客户订单要求进行加工，然后在无染污的场地自然晾晒，待全干后进行挑选、分级、称量、包装。