读音：gān
部首:艹
部外笔画:5
总笔画:8
五笔86:AAFF
五笔98:AFF
仓颉:TTM
笔顺编号:12212211
四角号码:44774
Unicode:CJK 统一汉字 U+82F7
汉字首尾分解:艹甘
汉字部件分解:艹甘
笔顺读写:横竖竖横竖竖横横
1.
甘草。
2. 甙的别称。
〈名〉
(1) 甘草 [licorice]
苷,甘草也。从艸,从甘,会意。甘亦声。——《说文》
美丹,甘草也。——《广雅》
甘草主生肉之药。——《淮南子·览冥》
(2) 即糖苷 [glycoside]。亦称苷或配糖体，是由糖或糖的衍生物，如氨基酸、糖醛酸等与另一非糖物质（苷元或配基，aglycone或genin）通过糖的半缩醛或半缩酮羟基与苷元脱水形成的一类化合物。根据苷中含有的单糖基的个数可将苷分为单糖苷、双糖苷、叁糖苷等。根据苷在生物体内是原生的的还是次生的可将苷分为原生苷和次生苷（从原生苷中脱掉一个以上单糖的苷称次生苷或次级苷）。
粤语：gam1
客家话：[海陆丰腔] gam1 [客英字典] gam1 [台湾四县腔] gam1 [陆丰腔] gam1 [梅县腔] gam1