材料：
烹制：
苋菜苗300克，牛肉丸、鱼丸各150克，生姜3片。
各物分别洗净。在镬中加入清水1250毫升（为5碗量）和生姜片，武火滚沸下双丸，继而下苋菜苗到刚熟，调入适量食盐和麻油便可。为3~4人用。
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