类别
工艺
制作材料
制作
美味粥汤
烧制
主料：蛤士蟆100克,芦荟50克,蛋清,香菜各适量。
调料：高汤,冰糖,盐,水淀粉各适量。
1.蛤士蟆洗净，撕成小块。
2.锅中放入高汤、原料（香菜除外）烧开，调味，勾芡后撒上香菜即可。
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