凫溪，是宁波宁海县五大溪流之一，发源于大里，马岙的山涧小溪，自西向东，注入象山港，古代称野鸭为“凫”可见这条溪当年野鸭之多，宁波著名特产——香鱼。就产于此溪中，因名“凫溪香鱼”清光绪《宁海县志》载：“香鱼产溪中，又名细鳞鱼，无腥而香，其长随月，至7—8月，长7—8寸，过此则生子而味不美，出凫溪者佳。”

近年来，由于凫溪中的生态环境遭到破坏，香鱼几乎绝迹，为了让香鱼一直香下去，经过一番努力，终于可以将这种珍贵的小鱼得以延续，养殖户们在成功养殖香鱼的同时，在凫溪中也放入了一些香鱼，希望凫溪能够恢复到原先的生态环境。

凫溪香鱼，钦定贡品

250多年前的一个清风明月的仲夏孟秋夜，悠游江南的乾隆来到了宁海凫溪畔。是夜，装扮成商贾的乾隆及其一随从借宿凫溪畔一寺庙。正欲整装休寝之际，乾隆忽闻一阵异香，久鼻端而不散，遂“闻得香而特循，后入名家”，乃知香味之源—原来是几位村夫在烤一种小鱼。在尝过了这一被村民称作“皇帝老子也吃不到”的小鱼之后，乾隆对其味赞不绝口，回去之后即传旨把它列为贡品。