邹国祥，男，1951年11月出生，广东南海人，汉族，1968年12月参加工作，1985年6月加入中国共产党，在职大专学历。

1968年12月后，任沙滘公社下乡知青；

1973年7月后，任沙滘公社党基本路线教育工作队队员；

1975年12月后，任县财政局专管员；

1976年1月后，任县红卫丝厂会计；

1976年9月后，任杏坛镇财税所专管员；

1983年7月后，任县财政局杏坛财政所副所长；

1986年12后，任北滘镇税务所所长；

1991年8月后，任县税务局税政股股长；

1992年5月后，任市税务局副局长；

1994年12后，任市地方税务局党组书记、局长；

1995年10月后，任市国家税务局党组书记、局长；

2000年8月后，任区（市）人民政府副区（市）长；

2003年7月后，任佛山市对外贸易经济合作局局长、党组书记、贸促会佛山支会会长；

2006年10月后，任佛山市对外贸易经济合作局局长、党组书记、贸促会佛山支会会长，顺德区人大常委会党组副书记；

2006年11月后，任顺德区人大常委会常务副主任、党组副书记；

2010年8月后，任区人大常委会代理主任、党组副书记；2011年1月到现在，任顺德区人大常委会常务副主任、党组副书记。