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词条 紫苏梅干贝
释义

原料/调料

大青葱 1支新鲜干贝 8个

紫苏梅 8颗

水果酒 2大匙

盐 1小匙

制作流程

(1)将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。

(2)将干贝洗净沥干,起油锅,以少许油加热,再放入干贝煎熟两面后,加入1大匙水果酒略煮后,盛起备用。

(3)再用少许油将大青葱片用中火爆香,再放入紫苏梅及干贝和盐、水果酒1大匙炒均匀入味后,即可盛起放入盘中。

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更新时间:2024/12/23 10:12:33