材料:
煮法:
紫河车名称的来源:
紫河车(胎盘)半个、雪耳3钱、淮山5钱、杞子3钱、红枣6粒、露露通6粒、生姜两片、陈皮8份、鸡蛋1个、鹌鹑蛋3个。
将所有材料用12碗水煲2小时即可。
胎盘既非草木,又非金石,世上也没有紫河,何以命名为“紫河车”呢?其实,这名字的来历带有浓厚的神话色彩。据《本草纲目》解释,“天地之先,阴阳之祖,乾坤之始,胚胎将兆,九九数足,胎儿则乘而载之”,遨游于西天佛国,南海仙山,飘荡于蓬莱仙境,万里天河,故称之为河车。母体娩出时为红色,稍放置即转紫色,因此,入药时称为“紫河车”。
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