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词条 专业户养鸡手册
释义

基本信息

作 者:扶国才 主编

出 版 社:中国农业出版社

出版时间:2003-9-1

版 次:1页 数:323字 数:262000 印刷时间:2003-9-1开 本:纸 张:胶版纸 印 次:I S B N:9787109083189包 装:平装

内容简介

本书的主要内容包括养鸡业的现状与前景、鸡场建设与养鸡设备、鸡的品种与繁殖、种蛋的孵化、鸡的营养与饲料、蛋鸡和肉鸡生产、鸡场卫生与鸡病防治、鸡的产品加工以及鸡场的经营管理等。编写过程中,我们依据多年来在教学、科研和生产中的实践经验,在广泛参阅业内同行文献资料的基础上,尽可能保证内容的完整性、科学性、先进性和实用性,力求对广大养鸡专业户有所帮助。

目录

前言

第一章 养鸡业的现状与前景

第一节 我国养鸡业的历史与现状

一 我国养鸡业的历史与传统养鸡业

二 我国养鸡业的现状与现代养鸡业

第二节 养鸡业的前景

一 大力发展养鸡业的意义

二 入世后我国养鸡业面临的机遇与挑战

第二章 鸡场建设与养鸡设备

第一节 鸡场建设

一 场址选择

二 鸡场规划与建筑物布局

三 鸡舍建筑

第二节 养鸡设备

一 饲养设备

二 环境控制设备

三 其他设备

第三章 难的品种与繁殖

第一节 鸡的品种

一 我国的地方品种资源

二 育成现代商品杂交鸡的标准品种

三 现代商品杂交鸡

第二节 鸡的繁殖

一 鸡的生殖器官简介

二 蛋的构造、形式和产出

三 鸡的自然交配

四 鸡的人工授精

第四章 种蛋的孵化

第一节 鸡的孵化期与胚胎的发育过程

一 鸡的孵化期

二 胚胎在母体内的发育

三 胚胎在孵化过程中的发育

第二节 种蛋的收集和选择

一 种蛋的收集

二 种蛋的选择

第三节 种蛋的消毒、保存和运输

一 种蛋的消毒

二 种蛋的保存

三 种蛋的运输

第四节 种蛋孵化的条件

一 温度

二 湿度

三 通风换气

四 翻蛋

五 凉蛋

第五节 孵化方法

一 传统孵化法

二 机器孵化法

……

第五章 鸡的营养与饲料

第六章 蛋鸡生产

第七章 肉鸡生产

第八章 鸡场卫生与鸡病防治

第九章 鸡的产品加工

第十章 养鸡场的经营管理

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更新时间:2025/2/25 3:59:43